邊到食牛舌最有名，就非仙台莫屬囉！差不多個個旅客經過仙台都會食牛舌料理，JR仙台站三樓邀請左一堆名店開左條牛舌街，入面有4，5間有名既牛舌料理老店，包括喜助、善治郎、伊達和利久等等。
通常牛舌店菜單上的項目都很簡單，主要是烤牛舌、烤厚牛舌、咖哩牛舌。
我比較偏愛烤牛舌一類，就點了份經典款的炭烤牛舌，是正常厚度的牛舌定食，定食是一盤烤牛舌以外，還附兩種漬菜、一碗牛肉清湯、白米飯，簡簡單單。飯吃不夠還可免費續加。
真係好食，你食過就知道好味到無朋友！下次，我要試埋鹽烤牛舌！至於咖哩牛舌，我覺得日本人煮咖哩麻麻，興趣不大。